賦能國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖高品質(zhì)及可持續(xù)發(fā)展

2024年11月7日，上海 —— 第七屆中國國際進口博覽會期間，嘉吉與重慶恒都農(nóng)業(yè)集團有限公司（以下簡稱“恒都”）正式簽署為期三年的戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將圍繞肉牛養(yǎng)殖與營養(yǎng)領域進行深度合作，以可持續(xù)的綠色創(chuàng)新技術，共同推動中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級。

嘉吉與恒都農(nóng)業(yè)集團在進博會簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

后疫情時代，消費結(jié)構(gòu)不斷升級，市場對牛肉的需求量持續(xù)增長，食品安全、產(chǎn)品品質(zhì)和風味成為了消費者的主要考量因素，也進一步驅(qū)動著肉牛養(yǎng)殖端的技術創(chuàng)新和農(nóng)場管理的升級。為積極響應市場需求，嘉吉與恒都在肉牛養(yǎng)殖領域強強聯(lián)手，整合雙方優(yōu)勢與資源，在降碳減排、技術創(chuàng)新、效益提升、人才培養(yǎng)及行業(yè)發(fā)展等方面展開全方位合作，共同推動中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。

根據(jù)此次戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將聯(lián)合開展創(chuàng)新研發(fā)，推動全球領先的創(chuàng)新產(chǎn)品、技術和營養(yǎng)解決方案在國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖端的運用。其中，對國內(nèi)雪花牛肉的培育技術和標準的探討及應用將是本次合作的亮點。雪花牛肉以其細膩的肉質(zhì)、豐富的口感和獨特的營養(yǎng)價值，在牛肉市場頗受消費者青睞?，F(xiàn)階段，國內(nèi)的雪花牛肉培育過程對原料選擇、營養(yǎng)配比、飼養(yǎng)管理等方面的要求極為嚴格，整體成功率較低，高級別品類更是稀缺。此次嘉吉與恒都的聯(lián)合技術創(chuàng)新希望通過研發(fā)適合本地養(yǎng)殖的精細化的肉牛營養(yǎng)和農(nóng)場管理方案，提升營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率，改善雪花牛肉的產(chǎn)量和品質(zhì)，進一步引領國內(nèi)的肉牛消費升級。

嘉吉將在此次合作中為恒都提供多款創(chuàng)新技術與產(chǎn)品，幫助解決肉牛養(yǎng)殖效益低、速度慢、成本高等潛在問題，通過精準的飼料投放與領先的營養(yǎng)方案，在肉牛養(yǎng)殖全生命鏈實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。其中，嘉倍靜?依托嘉吉專為中國肉牛設計的營養(yǎng)技術，采用進口核心原料和嘉吉獨有的營養(yǎng)調(diào)制技術，能有效地提升飼料轉(zhuǎn)化和營養(yǎng)吸收，提升肉牛日增重；胃穩(wěn)嘉?是嘉吉一款能夠穩(wěn)定瘤胃內(nèi)環(huán)境，提升??育肥效率的復合型產(chǎn)品，能有效預防瘤胃酸中毒，持久呵護瘤胃健康，幫助養(yǎng)殖戶實現(xiàn)高效育肥，改善養(yǎng)殖效益。

重慶恒都農(nóng)業(yè)集團副總裁趙川皓表示：“恒都一直致力于打造集牧草種植、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、市場營銷、科技研發(fā)于一體的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈。此次能夠與全球動物營養(yǎng)與健康領域的標桿企業(yè)嘉吉達成戰(zhàn)略合作，將為我們帶來新的發(fā)展機遇。我們期待與嘉吉攜手共進，共同推動中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為中國消費者提供更多安全、優(yōu)質(zhì)、健康的牛肉產(chǎn)品。”

此外，為了響應國家提出的“雙碳“目標，本次合作還將結(jié)合嘉吉動物營養(yǎng)與健康在全球推出的養(yǎng)殖碳減排綜合平臺——減碳專嘉（Reach4Reduction?），通過創(chuàng)新的飼料、添加劑產(chǎn)品及數(shù)智化技術，有效地追蹤并分析飼料原料、動物消化和肉牛養(yǎng)殖生命周期過程中的碳足跡，攜手恒都共同探索碳減排創(chuàng)新實踐在中國肉牛養(yǎng)殖領域的應用。同時，雙方還將在人才培訓與行業(yè)發(fā)展方面展開合作，共同培養(yǎng)肉牛養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)專業(yè)人才，推動行業(yè)的技術進步與產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

“作為負責任的行業(yè)領導者，嘉吉始終堅信‘今天的飼料就是明天的食品’，倡導并踐行著‘低成本，高產(chǎn)出，低排放，高質(zhì)量（do more with less）’的可持續(xù)發(fā)展方向?！?嘉吉動物營養(yǎng)大中華區(qū)多畜種業(yè)務董事總經(jīng)理李毅表示，“本次嘉吉與恒都的戰(zhàn)略合作不僅是雙方合作的重要里程碑，更是助力中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的重要一步。依托嘉吉在農(nóng)業(yè)和食品領域的深厚積累，以及在反芻動物營養(yǎng)方面的專業(yè)優(yōu)勢，我們希望將‘低碳養(yǎng)殖’深植于從業(yè)者的理念中，在幫助客戶增效降本的同時，為中國畜牧業(yè)的綠色和健康發(fā)展貢獻力量。”

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從減少甲烷排放的飼料到基于廢棄物的可再生燃料，嘉吉正探索著無限可能。159年來，嘉吉始終堅持以人為本，志存高遠，正確行事，并將這些信念貫穿于公司運營的方方面面，努力滿足市場需求，呵護地球家園。這也是嘉吉世世代代將堅守的經(jīng)營之道。欲了解更多信息，請訪問Cargill.com及我們的新聞中心。

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