賦能?chē)?guó)內(nèi)肉牛養(yǎng)殖高品質(zhì)及可持續(xù)發(fā)展

2024年11月7日，上海 —— 第七屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)期間，嘉吉與重慶恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“恒都”）正式簽署為期三年的戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將圍繞肉牛養(yǎng)殖與營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域進(jìn)行深度合作，以可持續(xù)的綠色創(chuàng)新技術(shù)，共同推動(dòng)中國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級(jí)。

嘉吉與恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán)在進(jìn)博會(huì)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

后疫情時(shí)代，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，市場(chǎng)對(duì)牛肉的需求量持續(xù)增長(zhǎng)，食品安全、產(chǎn)品品質(zhì)和風(fēng)味成為了消費(fèi)者的主要考量因素，也進(jìn)一步驅(qū)動(dòng)著肉牛養(yǎng)殖端的技術(shù)創(chuàng)新和農(nóng)場(chǎng)管理的升級(jí)。為積極響應(yīng)市場(chǎng)需求，嘉吉與恒都在肉牛養(yǎng)殖領(lǐng)域強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，整合雙方優(yōu)勢(shì)與資源，在降碳減排、技術(shù)創(chuàng)新、效益提升、人才培養(yǎng)及行業(yè)發(fā)展等方面展開(kāi)全方位合作，共同推動(dòng)中國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。

根據(jù)此次戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將聯(lián)合開(kāi)展創(chuàng)新研發(fā)，推動(dòng)全球領(lǐng)先的創(chuàng)新產(chǎn)品、技術(shù)和營(yíng)養(yǎng)解決方案在國(guó)內(nèi)肉牛養(yǎng)殖端的運(yùn)用。其中，對(duì)國(guó)內(nèi)雪花牛肉的培育技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的探討及應(yīng)用將是本次合作的亮點(diǎn)。雪花牛肉以其細(xì)膩的肉質(zhì)、豐富的口感和獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在牛肉市場(chǎng)頗受消費(fèi)者青睞?，F(xiàn)階段，國(guó)內(nèi)的雪花牛肉培育過(guò)程對(duì)原料選擇、營(yíng)養(yǎng)配比、飼養(yǎng)管理等方面的要求極為嚴(yán)格，整體成功率較低，高級(jí)別品類(lèi)更是稀缺。此次嘉吉與恒都的聯(lián)合技術(shù)創(chuàng)新希望通過(guò)研發(fā)適合本地養(yǎng)殖的精細(xì)化的肉牛營(yíng)養(yǎng)和農(nóng)場(chǎng)管理方案，提升營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化率，改善雪花牛肉的產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)一步引領(lǐng)國(guó)內(nèi)的肉牛消費(fèi)升級(jí)。

嘉吉將在此次合作中為恒都提供多款創(chuàng)新技術(shù)與產(chǎn)品，幫助解決肉牛養(yǎng)殖效益低、速度慢、成本高等潛在問(wèn)題，通過(guò)精準(zhǔn)的飼料投放與領(lǐng)先的營(yíng)養(yǎng)方案，在肉牛養(yǎng)殖全生命鏈實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。其中，嘉倍靜?依托嘉吉專(zhuān)為中國(guó)肉牛設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)技術(shù)，采用進(jìn)口核心原料和嘉吉獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)調(diào)制技術(shù)，能有效地提升飼料轉(zhuǎn)化和營(yíng)養(yǎng)吸收，提升肉牛日增重；胃穩(wěn)嘉?是嘉吉一款能夠穩(wěn)定瘤胃內(nèi)環(huán)境，提升??育肥效率的復(fù)合型產(chǎn)品，能有效預(yù)防瘤胃酸中毒，持久呵護(hù)瘤胃健康，幫助養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)高效育肥，改善養(yǎng)殖效益。

重慶恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán)副總裁趙川皓表示：“恒都一直致力于打造集牧草種植、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、科技研發(fā)于一體的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈。此次能夠與全球動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)嘉吉達(dá)成戰(zhàn)略合作，將為我們帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。我們期待與嘉吉攜手共進(jìn)，共同推動(dòng)中國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為中國(guó)消費(fèi)者提供更多安全、優(yōu)質(zhì)、健康的牛肉產(chǎn)品?！?/p>

此外，為了響應(yīng)國(guó)家提出的“雙碳“目標(biāo)，本次合作還將結(jié)合嘉吉?jiǎng)游餇I(yíng)養(yǎng)與健康在全球推出的養(yǎng)殖碳減排綜合平臺(tái)——減碳專(zhuān)嘉（Reach4Reduction?），通過(guò)創(chuàng)新的飼料、添加劑產(chǎn)品及數(shù)智化技術(shù)，有效地追蹤并分析飼料原料、動(dòng)物消化和肉牛養(yǎng)殖生命周期過(guò)程中的碳足跡，攜手恒都共同探索碳減排創(chuàng)新實(shí)踐在中國(guó)肉牛養(yǎng)殖領(lǐng)域的應(yīng)用。同時(shí)，雙方還將在人才培訓(xùn)與行業(yè)發(fā)展方面展開(kāi)合作，共同培養(yǎng)肉牛養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才，推動(dòng)行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

“作為負(fù)責(zé)任的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，嘉吉始終堅(jiān)信‘今天的飼料就是明天的食品’，倡導(dǎo)并踐行著‘低成本，高產(chǎn)出，低排放，高質(zhì)量（do more with less）’的可持續(xù)發(fā)展方向?！?嘉吉?jiǎng)游餇I(yíng)養(yǎng)大中華區(qū)多畜種業(yè)務(wù)董事總經(jīng)理李毅表示，“本次嘉吉與恒都的戰(zhàn)略合作不僅是雙方合作的重要里程碑，更是助力中國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的重要一步。依托嘉吉在農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域的深厚積累，以及在反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)方面的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，我們希望將‘低碳養(yǎng)殖’深植于從業(yè)者的理念中，在幫助客戶增效降本的同時(shí)，為中國(guó)畜牧業(yè)的綠色和健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量?！?/p>

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關(guān)于嘉吉

嘉吉助力全球食品體系為您服務(wù)。我們連接農(nóng)民與市場(chǎng)、企業(yè)與原料，連接家庭與日常必需品 - 從餐桌上的食物到腳下的地板。嘉吉全球的160,000名員工放眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，賦能我們的合作伙伴和社區(qū)，致力于實(shí)現(xiàn)“以安全、負(fù)責(zé)任且可持續(xù)的方式滋養(yǎng)世界”的目標(biāo)。

從減少甲烷排放的飼料到基于廢棄物的可再生燃料，嘉吉正探索著無(wú)限可能。159年來(lái)，嘉吉始終堅(jiān)持以人為本，志存高遠(yuǎn)，正確行事，并將這些信念貫穿于公司運(yùn)營(yíng)的方方面面，努力滿足市場(chǎng)需求，呵護(hù)地球家園。這也是嘉吉世世代代將堅(jiān)守的經(jīng)營(yíng)之道。欲了解更多信息，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)Cargill.com及我們的新聞中心。

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