盛夏,在路邊隨處都可欣賞荷花,再捧一個(gè)鮮綠色的蓮蓬,剝一個(gè)蓮子,滿嘴都是清甜的味道,這是柳城人的夏日儀式感。
旋折荷花剝蓮子,露為風(fēng)味月為香。
(資料圖片僅供參考)
蘇軾的這首《蓮》所描述的情景,正在宣蓮蓮農(nóng)身上上演著,柳城畬族鎮(zhèn)是中國(guó)三大名蓮——“宣蓮”的主產(chǎn)區(qū),清晨攀折池中的荷花,隨后便剝出蓬內(nèi)蓮子,蓮子有著露水的風(fēng)味,月色的清香。
暑假剝蓮子是很多武義80、90后兒時(shí)難忘的回憶。
8月16日,在武義縣柳城畬族鎮(zhèn)祝村文化禮堂內(nèi),一場(chǎng)別開生面的剝蓮子比賽精彩上演著,這場(chǎng)活動(dòng)不僅讓孩子們體會(huì)到父母兒時(shí)的生活,也學(xué)會(huì)了傳統(tǒng)剝蓮?fù)ㄐ镜氖炙嚒?/p>
“讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂,也讓他們更懂宣蓮?!痹撴?zhèn)祝村文藝村長(zhǎng)陳菲麗說,兒時(shí)的夏天常來柳城幫親戚剝蓮子,品嘗這鮮甜的味道,可是件美滋滋的快事。
隨著時(shí)間的推移,現(xiàn)如今大部分村民或外出經(jīng)商或移居縣城,蓮農(nóng)也大多采用機(jī)器剝衣通芯,傳統(tǒng)手工剝蓮?fù)ㄐ痉绞椒浅I僖?。由此,她萌生出了剝蓮子比賽的想法,邀?qǐng)村里的孩子手工剝蓮?fù)ㄐ倔w會(huì)傳統(tǒng)宣蓮加工手藝。
沒想到活動(dòng)通知在村民微信群中一經(jīng)發(fā)出,便得到熱烈的回應(yīng),很多居住在縣城的祝村人也要回村參加,讓孩子體會(huì)兒時(shí)剝蓮樂趣。
更讓陳菲麗意想不到的是,在得知村里舉辦這項(xiàng)比賽后,租種在村里種植葡萄的外地人張志成主動(dòng)將葡萄作為獎(jiǎng)品贈(zèng)送給村里。
在祝村文化禮堂的比賽現(xiàn)場(chǎng),村民先將蓮子投入一個(gè)寬約7~8厘米,長(zhǎng)約20厘米的細(xì)長(zhǎng)條機(jī)器中,這個(gè)機(jī)器的底部出口處安裝有薄薄的刀片,凡是“路過”的蓮子都要挨上一刀。這一刀讓蓮子外面較硬的青綠色外殼從中間被劃開一道整齊的切口,孩子們一一拿著小籃子接到250g割口后的蓮子準(zhǔn)備參賽。
一聲令下,孩子們開動(dòng)了雙手,在機(jī)器的加持下,播下蓮子綠色的外衣非常容易,但去掉緊粘在蓮子身上的一層白膜,就花費(fèi)工夫的了,用手輕輕地揉搓,小心翼翼地剝離,一掂一撕,一層半透明的白膜就被剝開,新鮮蓮子才算是露出“廬山真面目”。還有些嘴饞的小孩沒忍住,直接把新鮮蓮子丟進(jìn)嘴里,就算還沒有去掉蓮心,那蓮子的清甜也是令人回味。
“沒想到他們能這么認(rèn)真的剝蓮子,起初我還擔(dān)心孩子們坐不住?!标惙汽愓f,參與的20余名孩子中,一半是居住在村外的,更遠(yuǎn)的有杭州、金華、紹興等地,最快的孩子用了40分鐘便將250g的蓮子剝好,其他參賽的孩子也堅(jiān)持到底將蓮子全部剝完,家長(zhǎng)們?cè)谂赃吙粗f著、笑著、回憶著……
“真是通過文化活動(dòng)凝聚了人心?!弊4妩h支部書記梁益平告訴記者,今年以來,該村在鎮(zhèn)里的支持下,文藝村長(zhǎng)不停地開動(dòng)腦子,想點(diǎn)子,想辦法,各項(xiàng)文化活動(dòng)層出不窮,不僅豐富了村民的業(yè)余文化生活,也成為村民們加強(qiáng)聯(lián)系,凝聚人心的紐帶,實(shí)現(xiàn)了通過文化軟實(shí)力激發(fā)了鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新動(dòng)力。
據(jù)了解,本次活動(dòng)由浙江省武義縣委宣傳部指導(dǎo),武義縣柳城畬族鎮(zhèn)主辦,以“巧手蓮心迎亞運(yùn)”為主題,旨在豐富柳城畬族鎮(zhèn)農(nóng)村文化禮堂活動(dòng),接下來該鎮(zhèn)還將在該鎮(zhèn)云溪村文化禮堂、荷豐村文化禮堂、金湖源村文化禮堂、華塘村文化禮堂、周處村文化禮堂舉辦類似活動(dòng),不斷延伸文化禮堂的外延。
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