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學(xué)生營養(yǎng)餐烹飪大拼比
(資料圖片)
“5?20”中國學(xué)生營養(yǎng)日
5月15日—31日
5月20日,是一年一度的“中國學(xué)生營養(yǎng)日”,今年的學(xué)生營養(yǎng)日意義非凡。
首先,《中國居民膳食指南(2022版)》發(fā)布已滿一年,隨著學(xué)年之初《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》的出臺,勞動課也正式成為中小學(xué)的一門獨立課程?!皶蜥u油” 不再僅僅是句玩笑,而是讓孩子實實在在地學(xué)習(xí)掌握膳食營養(yǎng)的知識和選購烹飪食物的技能。
“科學(xué)食養(yǎng),助力兒童健康成長”是今年中國學(xué)生營養(yǎng)日的主題。為貫徹落實《健康中國行動(2019-2030年)》《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》,深入推進合理膳食行動、學(xué)生營養(yǎng)改善專項行動,進一步推動營養(yǎng)健康科普宣傳教育活動常態(tài)化。按照廣州市教育局部署,廣州市中小學(xué)衛(wèi)生健康促進中心以“全民營養(yǎng)周”和“5.20中國學(xué)生營養(yǎng)日”為契機,倡導(dǎo)合理膳食、增強免疫、摒棄陋習(xí)、預(yù)防疾病為導(dǎo)向,開展?fàn)I養(yǎng)健康主題宣傳活動。
活動背景主辦單位
指導(dǎo)單位:廣州市教育局
主辦單位:廣州市中小學(xué)衛(wèi)生健康促進中心
活動時間
2023年5月15日至31日
活動對象
全市中小學(xué)校學(xué)生(小學(xué)要求三年級以上的學(xué)生、含中職學(xué)校)。
活動主題圍繞“中國居民平衡膳食寶塔(2022)”膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu),開展以“均衡營養(yǎng)、成長更健康”為主題的學(xué)生營養(yǎng)餐烹飪大拼比活動,鼓勵中小學(xué)生自主設(shè)計適合個體的帶量食譜。
活動內(nèi)容
(一)活動開展以學(xué)生營養(yǎng)餐烹飪大拼比線上評比方式。參賽者根據(jù)“中國居民平衡膳食寶塔(2022)”基本框架的食物種類與數(shù)量要求設(shè)計菜單,菜式由參賽者自由發(fā)揮,體現(xiàn)食物多樣、合理搭配、少鹽少油控糖等平衡膳食原則。
(二)參賽者按照比賽要求:設(shè)計符合《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》要求的個人帶量食譜,并自行完成選擇食材和烹飪方式,完成成品并拍攝相片上傳。
作品要求(一)參賽同學(xué)需提交參賽作品過程的照片及文字介紹。
1.照片要求畫面清晰、精美,能展現(xiàn)整個菜品的制作過程以及制作者身份(照片數(shù)量不少于5張,不超過10張)。
2.文字介紹需包括菜名、主料、輔料、烹調(diào)方法、口味等。
3.照片與文字一并填在《2023年“廣州市學(xué)生營養(yǎng)餐烹飪大拼比”報名表》(下述 Word 模板)中,以 Word 文檔形式提交。
(二)參賽作品必須由本人獨自完成,違者取消參賽資格。
參與方式第一步
下載《2023年“廣州市學(xué)生營養(yǎng)餐烹飪大拼比”報名表》 Word 模板進行填寫。
第二步
關(guān)注“廣州中小學(xué)生體質(zhì)健康”公眾號:
在菜單“認(rèn)識我們”中選擇“全國學(xué)生營養(yǎng)日”按提示進入征集平臺;
或:在“廣州中小學(xué)生體質(zhì)健康”公眾號后臺發(fā)送“全國學(xué)生營養(yǎng)日”,按提示進入征集平臺。
第三步
填寫相關(guān)信息提交作品。
注意:進入“上傳作品”界面后會跳轉(zhuǎn)到微信,可以選擇先將您的作品通過微信發(fā)送給親友或“文件傳輸助手”,然后在此處點開微信對話框來選擇作品上傳。
獎項設(shè)置本次活動將邀請相關(guān)專家進行評審,評出小學(xué)組、中學(xué)組(含中職學(xué)校)分別100名(一等獎20名,二等獎30名,三等獎50名)。
相關(guān)比賽結(jié)果將在“廣州市中小學(xué)生體質(zhì)健康”微信公眾號公布。
廣州市中小學(xué)衛(wèi)生健康促進中心
關(guān)鍵詞:
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