(資料圖)

據(jù)文匯網(wǎng)報導(dǎo)，北上消費漸成為港人的日常，平均每日有16萬至18萬人次往內(nèi)地消遣。香港文匯報記者日前全程跟隨一名港人到深圳吃喝玩樂，拆解北上熱潮背后的因由，以及對香港零售、飲食業(yè)界的啟示。當(dāng)天，一行人從上午直踩至晚上，全程無須睇價錢大吃特吃，再享用按摩、理發(fā)，最后暢游夜市“掃街”，每人花費約千港元，“價錢是香港一半甚至三分之一，扣除跨境車資，都物有所值?！毙詢r比以外，上賓式的消費體驗最教人著迷，在金碧輝煌的高級發(fā)廊由發(fā)型總監(jiān)剪發(fā)、兩三名按摩師同時按壓手腳，還能親睹最潮最先進(jìn)的玩意，放任地食買玩，“香港人工及租金貴，物價高可以理解，但要值啰，否則服務(wù)質(zhì)量下降、又貴過人，莫講話吸引旅客，留住本地客都難?！薄?/p>

從事行政管理的小蕊是北上消費的?？?，幾乎每隔兩星期都會到深圳消遣，每次踏足深圳都似脫韁的野馬，四處嘗鮮。日前，香港文匯報記者跟隨她北上，甫步出羅湖聯(lián)檢大樓她已毫不吝嗇搭乘的士前往不足十分鐘車程的筍崗，品嘗渴望已久的東北菜。

深圳50元食“鍋包肉”　在港索290元

小蕊向記者講述“控關(guān)”期間，想食東北菜“止癮”，膽粗粗幫襯香港一間東北菜館，“單是一味地道的‘鍋包肉’已索價290港元！深圳這家菜館只售不足50元人民幣，而且正宗、大份，點餐唔使就住銀包?！?/p>

沒有使費上限，她放縱地點餐，一口氣點了春餅、東北大拉皮、山東手撕雞、東北醬大骨……連菜館老板也忍不住勸道：“你們吃不下的，不如下次來時再試這些招牌菜?！钡∪飳|北菜“餓透”了，點選的美食鋪滿一整張餐桌。每次有菜上枱，眾人都嘩然：“碟頭真系超大！”食得過癮的小蕊露出滿足的笑容：“吃到肚皮快撐爆了，埋單計數(shù)（全桌）只是230元人民幣！”她苦笑道：“上次在香港吃東北菜埋單800多港元，走出門口時，肚子還是餓餓的！”

深圳物價比香港低是不爭的事，但更關(guān)鍵的是深圳的服務(wù)質(zhì)素提升，港人以能負(fù)擔(dān)的收費，享用貴賓式待遇。喂飽肚皮后，小蕊馬上再搭的士趕往心儀的一間發(fā)廊，甫到埗記者也被現(xiàn)場的高級裝潢吸引，上千呎的店內(nèi)懸掛大量水晶燈，理發(fā)工具、椅子全是名牌，環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)雅。

關(guān)鍵詞：