大窯火了。這個來自內(nèi)蒙古的汽水品牌,突然就火了。在過去近20年時間里,“大窯”在內(nèi)蒙古形成一定的知名度,但外地人幾乎沒有聽說過。但如今,你可以在大街小巷看見它,你可以在北京的地鐵站看見吳京拿著大窯,對你說“大汽水,喝大窯”,你也可以在小紅書等社交媒體上頻繁刷到關(guān)于大窯的討論。一年賣出30億,大窯是當(dāng)之無愧的飲料香餑餑。
對于大窯的翻紅,我們津津樂道的,是大窯與華與華的聯(lián)手,開啟了品牌復(fù)興之路;看到的是簽約代言人吳京、投放央視廣告,看到的是在抖音和小紅書上投放了大量的營銷內(nèi)容。而我們看不到的是,在求變的過程中,大窯優(yōu)化了成供應(yīng)鏈和運(yùn)輸鏈,為復(fù)興做了長久的打算。
大窯深知,成熟的供應(yīng)鏈和運(yùn)輸鏈,是飲料賽道尤為重要的硬實(shí)力。在時代變遷、市場幾經(jīng)更迭的新窗口期,飲料廠商也需要更節(jié)約成本的運(yùn)輸方案。而這背后的每一環(huán),其實(shí)都離不開一個最小最基礎(chǔ)的倉儲物流單位“托盤”。帶托運(yùn)輸已經(jīng)算得上飲料賽道第一梯隊(duì)的“入場券”,因?yàn)檫@與銷量緊密相關(guān)。
所以大窯求變的第一環(huán),就是更換托盤。推出智能共享循環(huán)模式的小蟻托盤,為大窯提供了這項(xiàng)服務(wù),讓大窯結(jié)束了人工搬運(yùn)的舊模式。小蟻托盤通過搭建數(shù)字化共享平臺,以類似于“共享單車”的服務(wù)方式,搭建共享模式下的托盤循環(huán)共用體系,使得企業(yè)能夠便利高效地獲取共享托盤的使用。企業(yè)則可通過共享租賃平臺對托盤進(jìn)行數(shù)據(jù)管理,能夠更清晰明了地分析貨物數(shù)據(jù),方便對貨物進(jìn)行調(diào)度管理,從而大大較少了空托盤的閑置。
據(jù)統(tǒng)計(jì),普通長17.5米的拖車,能碼放小蟻托盤970個,可碼放塑料托盤僅650個,小蟻托盤碼放數(shù)量是普通托盤碼放數(shù)量的近1.5倍。“共享托盤已替代了原有在我們廠內(nèi)的舊托盤。使用小蟻托盤之后,比過去的裝車效率提高了不少,對下游的經(jīng)銷商來講也是一個利好的消息。”廠商表示。
其次,居高不下的人工成本得以控制。據(jù)介紹,目前飲料的人工裝卸費(fèi)用大概為25元一噸,而小蟻托盤的循環(huán)共享模式,則“在不增加額外預(yù)算和費(fèi)用的前提下,不僅可以降低成本,還能享受到小蟻托盤帶來的倉儲和物流的全數(shù)字化。”
并且,針對飲料的效期管控、易碎包裝等特殊要求,小蟻托盤還搭載運(yùn)輸震動監(jiān)控、運(yùn)輸溫度記錄和預(yù)警等功能。而且芯片能夠記錄運(yùn)輸路線和位置信息。如遇運(yùn)輸延誤的情況,廠商可以通過微信小程序第一時間得知延誤信息,還可以根據(jù)需求設(shè)置時間偏差區(qū)域,及時給上下游發(fā)出預(yù)警。
爆火的背后,需要產(chǎn)品的支撐,產(chǎn)品需要供應(yīng)鏈的支撐,而企業(yè)的長久發(fā)展,則離不開科學(xué)的降本增效。做好這一切,大窯汽水的復(fù)興才能長久,才能持續(xù)領(lǐng)跑市場。
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