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傳統(tǒng)飲料巨頭使用的代糖阿斯巴甜可能對人體致癌？6月29日，據(jù)路透社報道兩位知情人士透露最常見的人造甜味劑之一阿斯巴甜將在7月被世界衛(wèi)生組織旗下的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）宣布為“可能致癌”這一話題也登上了熱搜榜第一IARC是在本月早些時候的外部專家會議后做出的這項結(jié)論，該會議主要是依賴所有已經(jīng)公布的研究證據(jù)，評估哪些物質(zhì)對人體有害。而市面上銷售的諸多打上“無糖”標(biāo)簽的食品、飲料，實(shí)際上都使用了阿斯巴甜等甜味劑。值得注意的是，早在今年5月，世界衛(wèi)生組織發(fā)布了一份關(guān)于非糖甜味劑的新指南，建議大多數(shù)人應(yīng)避免食用安賽蜜、阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖等非糖甜味劑。阿斯巴甜是最常見的人工合成甜味劑，例如無糖可樂和雪碧中都有該類甜味劑，用于替代蔗糖。此前，一項2022年的研究發(fā)現(xiàn)，這些甜味劑無助于長期控制體重，還可能導(dǎo)致糖尿病、心臟病發(fā)作和死亡。世界衛(wèi)生組織表示，大多數(shù)甜味劑都是有問題的，包括人造甜味劑，如阿斯巴甜和糖精，以及從植物中提取的甜味劑，如甜菊糖。唯一的例外是由糖醇制成的甜味劑，即多元醇，它不屬于“非糖甜味劑”的范疇。

來源丨澎湃新聞?極目新聞?武漢發(fā)布

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