(相關(guān)資料圖)

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于大馬哈有學(xué)名叫什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于大馬哈有學(xué)名叫什么方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

三文魚”也名“大馬哈”或“大麻哈”，學(xué)名“鮭魚”。是世界名貴魚類之一。

早在公元前77年，三文魚已被羅馬人記載為最美味的魚類。生于淡水的三文魚其實(shí)在海洋生 活，但卻會(huì)回出生地(淡水)產(chǎn)卵。三文魚是一種冷水洄游性名貴魚類。分布于北太平洋和東北大西洋沿岸水域，我國的黑龍江、烏蘇里江和松花江上游一帶也有分布。世界上最大的三文魚生產(chǎn)與出口國目前是挪威，全球有大約53%的產(chǎn)量來自它，每年挪威出口40萬噸三文魚。中國95%的三文魚品種也是來自挪威，足見這樣一個(gè)小國家市場(chǎng)占有量的巨大。不過南美洲的智利宣稱將在幾年內(nèi)取代挪威的地位。

以前人類獲取三文魚的主要辦法是捕撈，但隨著資源的枯竭和需求的不斷增長，現(xiàn)在幾乎所有出口到國際市場(chǎng)的三文魚均為養(yǎng)殖的。市面上的所謂游水三文魚均為國內(nèi)養(yǎng)殖，但據(jù)說品質(zhì)與國外的深海三文魚在顏色、肉質(zhì)和口感上相差甚遠(yuǎn)，價(jià)格也相差一半左右。三文魚的收獲期大約是在三歲左右，其體積一般都能達(dá)到市場(chǎng)需要，收獲后的三文魚在專業(yè)包裝廠內(nèi)進(jìn)行小心和快速的包裝，以保持最佳品質(zhì)。

轉(zhuǎn)書載或者引用本文內(nèi)容請(qǐng)注計(jì)明達(dá)來源于空芝士回用答

科學(xué)家一直對(duì)愛斯基摩人的膳食不解，他們的食物中含大量的脂肪，但他們的心血功能卻極 健康，能保持心藏健康的秘密在於，他們膳食中的大量海產(chǎn)品富含Omega－3,而三文魚是所有 魚類中Omega－3不飽和脂肪酸含量最高的，100克中約含7克。三文魚含豐富的奧米加三脂肪酸，它可降低壞膽固醇，對(duì)預(yù)防心臟病有效。此外，三文魚也含豐富的蛋白質(zhì)、維他命BBB1。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)鍵詞：