近日,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)《提振消費專項行動方案》,全方位擴大國內(nèi)需求,將“提振消費”列為經(jīng)濟工作核心,明確提出“提升消費品質(zhì)”“深入實施縣域商業(yè)建設”等舉措,為消費行業(yè)注入強勁動力。與此同時,在剛剛結束的全國兩會上,《政府工作報告》將“大力提振消費、提高投資效益,全方位擴大國內(nèi)需求”列為2025年的“頭號任務”。作為醬鹵行業(yè)領軍企業(yè),煌上煌緊抓政策機遇,以工藝升級夯實品質(zhì)根基,以下沉市場布局拓寬消費場景,在消費政策東風下積極實現(xiàn)品牌升級與市場拓展,開啟消費市場新征程。
創(chuàng)新打造技術壁壘,以優(yōu)良產(chǎn)品回應消費升級需求
《提振消費專項行動方案》將“提升消費品質(zhì)”列為八大行動之一,明確提出健全消費品和服務消費標準體系、強化消費品牌引領。在此背景下,煌上煌作為醬鹵行業(yè)領軍企業(yè),通過全產(chǎn)業(yè)鏈改造與技術創(chuàng)新,引入ERP、MES等系統(tǒng),建立了一物一碼產(chǎn)品可溯源追溯體系,公司擁有國家級研發(fā)中心與院士工作站,攻克多重技術難題,累計獲得100余項專利,推動行業(yè)體系標準化進程。
在產(chǎn)品拓展方面,煌上煌強勢推出的手撕醬鴨單品,憑借其獨特的32道秘制工藝與72個小時醬鹵制作工藝,一經(jīng)上線便成為鹵味網(wǎng)紅大單品,成為行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新標桿。同時煌上煌積極升級打造餐飲業(yè)板塊,成立餐飲管理集團,進軍江西米粉、智能化中央廚房學生營養(yǎng)餐項目,打造煌家“徐媽”鹵汁拌粉、“新煌廚”預制菜新品牌,與“合味原”品牌形成三駕馬車并駕齊驅(qū)的格局,覆蓋多元化消費場景,持續(xù)強化消費品牌引領,不斷以消費終端需求為出發(fā)點推陳出新,呼應消費政策要求,以技術壁壘鞏固市場地位,使煌上煌持續(xù)挺立消費復蘇浪潮。在業(yè)務拓展方面,煌上煌目前主營業(yè)務包括醬鹵肉制品加工業(yè)務和米制品業(yè)務,主要有“煌上煌”、“真真老老”和“獨椒戲”等三大品牌。在鞏固鹵味主業(yè)的同時,煌上煌積極拓展多元化業(yè)務,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)強鏈補鏈。其中米制品品牌“真真老老”作為公司第二增長曲線的代表,表現(xiàn)穩(wěn)中有進,持續(xù)以“鮮”字為核心賣點,打造首創(chuàng)專利核心保鮮技術,在粽子保鮮領域具有領先地位,持續(xù)塑造消費品牌價值。其培育的豬蹄網(wǎng)紅小吃品牌“獨椒戲”,通過招牌爆品“鹵烤豬蹄”的極致打造,借助抖音、美團、小紅書等新媒體的出圈,受到了廣大消費者的好評及口碑贊譽。煌上煌以創(chuàng)新驅(qū)動業(yè)務轉型升級,以多元業(yè)務迎接消費升級需求,在消費浪潮中持續(xù)開辟新增量。
積極開拓縣域市場,千城萬店戰(zhàn)略激活萬億級消費藍海
政策明確將“深入實施縣域商業(yè)建設”作為重點任務,提出深入實施縣域商業(yè)建設行動和“千集萬店”改造提升,并支持品牌下沉三四線城市及農(nóng)村市場?;蜕匣鸵郧罢耙暯?,緊抓機遇,在三四線城市和縣域市場布局,通過開設專賣店和加盟店,穩(wěn)步推進“千城萬店”戰(zhàn)略,逐步擴大品牌影響力。同時,結合線上線下融合的模式,煌上煌積極拓展新興渠道,緊跟電商和新零售的發(fā)展潮流。圍繞顧客消費理念變化,強力推動新零售、數(shù)字化營銷,著力打造“新零售+新媒體營銷+門店外賣+社區(qū)團購”的經(jīng)營新模式,為終端門店提供平臺和資源。
在店鋪建設方面,煌上煌穩(wěn)步推進社區(qū)店鋪,大力拓展機場高鐵等高勢能布局,同時開發(fā)服務區(qū)、景區(qū)門店,增加進入類似盒馬鮮生、山姆這樣的新型商超零售業(yè)態(tài),多業(yè)態(tài)全渠道推進開店步伐。
同時,公司為終端門店提供平臺和資源進一步完善區(qū)域門店形象,開設“煌上煌直屬萬壽宮棉花街晴天店”“煌上煌直屬萬壽宮帶子街店”,以國潮風更新品牌形象,觸及“Z世代”年輕群體,打通產(chǎn)品研發(fā)和門店創(chuàng)新全新渠道。
展望未來,在提振消費政策驅(qū)動下,煌上煌將繼續(xù)堅持“千城萬店”戰(zhàn)略目標戰(zhàn)略規(guī)劃,以工藝升級精準錨定消費復蘇機遇,將產(chǎn)品植入縣域消費等高潛消費場景,實現(xiàn)政策紅利向市場增量的高效轉化。未來,公司將不斷拓寬消費場景,憑借其品牌優(yōu)勢、產(chǎn)品創(chuàng)新能力和渠道優(yōu)勢,進一步擴大市場份額,為推動消費升級和新型消費發(fā)展貢獻更多力量,持續(xù)提升品牌市場領導力。
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