天冬，傳統(tǒng)中草藥，藥食同源佳品。天冬始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。《藥物出產(chǎn)辯》記載，天冬“以四川為上”。內(nèi)江市東興區(qū)有“中國(guó)天冬之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，很適合天冬生長(zhǎng)，藥效也很好。近年來(lái)，東興區(qū)大規(guī)模發(fā)展天冬產(chǎn)業(yè)。由于天冬具有藥食同源的屬性，所以除了作為藥材進(jìn)行貿(mào)易外，人們還可以用多種方式食用它。有心人研究出了“天冬宴”，或湯或菜或點(diǎn)心，各種天冬美食成為文旅和餐飲的一大亮色。比如一道添加了天冬的土豆泥，通過(guò)不同的顏色調(diào)配成一幅太極圖的模樣，于美食中傳承了中醫(yī)文化。天冬具有：養(yǎng)陰潤(rùn)燥、清肺生津、促進(jìn)食欲、緩解焦慮、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)、預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)腸道健康等保健功效。

內(nèi)江市東興區(qū)天冬種植基地實(shí)拍

作為“中國(guó)天冬之鄉(xiāng)”，內(nèi)江市東興區(qū)牢牢把握國(guó)家、省、市推動(dòng)中醫(yī)藥振興發(fā)展契機(jī)，在東興區(qū)委康厚林書記的帶領(lǐng)下，主動(dòng)融入成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)，按照育苗、種植、加工、交易、產(chǎn)品研發(fā)、品牌營(yíng)銷、康養(yǎng)旅游“七位一體”發(fā)展路徑，大力發(fā)展以“內(nèi)江天冬”為主導(dǎo)的中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)，振興革命老區(qū)，助力鄉(xiāng)村振興。截至目前，東興區(qū)已種植天冬5萬(wàn)畝，天冬種植基地安裝了38套中藥材溯源體系前端設(shè)備，涉及郭北、白合、田家、富溪、平坦、石子等14個(gè)鎮(zhèn)。

預(yù)計(jì)到2030年，東興區(qū)將建成現(xiàn)代中醫(yī)藥精深加工產(chǎn)業(yè)園、國(guó)家中藥材生態(tài)種植基地、東興區(qū)中醫(yī)藥倉(cāng)儲(chǔ)物流基地及專業(yè)化交易市場(chǎng)、國(guó)家中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)、內(nèi)江中醫(yī)藥院內(nèi)制劑中心，中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到100億元以上。

一次偶然的機(jī)會(huì)，馮偉，這位試圖改變啤酒世界的90后釀酒天才，闖進(jìn)了“內(nèi)江天冬”的世界。內(nèi)江作為馮偉的第二故鄉(xiāng)，他對(duì)這片土地充滿了無(wú)限的激情。通過(guò)與區(qū)委康書記的短暫交流，馮偉深深被康書記對(duì)天冬事業(yè)的激情忠貞和康書記對(duì)發(fā)展東興區(qū)對(duì)人才的渴望打動(dòng)，毅然加盟東興區(qū)天冬事業(yè)的發(fā)展。

這個(gè)90后的“天才釀酒師”助力內(nèi)江天冬產(chǎn)業(yè)，用啤酒帶給內(nèi)江天冬產(chǎn)業(yè)不一樣的視角和消費(fèi)者味蕾的體驗(yàn)。經(jīng)過(guò)500余次實(shí)驗(yàn)，馮偉和他的團(tuán)隊(duì)，終于搞出了一款集現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)釀造技術(shù)“內(nèi)江天冬渾濁型原漿啤酒”。

內(nèi)江天冬渾濁型原漿啤酒正在火熱生產(chǎn)中

什么是渾濁型原漿精釀啤酒？為什么說(shuō)天然渾濁型的啤酒在一定程度上具有美容養(yǎng)顏的功效呢？

首先，天然渾濁的啤酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾，所以它保留了釀造過(guò)程中自然產(chǎn)生的懸浮和混濁物質(zhì)。在德語(yǔ)里叫“naturtübe bier”，中文譯為天然渾濁型。

其次，這些懸浮和渾濁物質(zhì)是啤酒花的殘余物、少量酵母和麥芽形成的蛋白質(zhì)。這些留存的酵母菌群和混濁物質(zhì)是重要的風(fēng)味載體，它們使啤酒口感更溫和、酒體更飽滿、更復(fù)雜。此外，酵母菌群還含有多種有機(jī)物質(zhì)和豐富的維生素，對(duì)人體有益。比如豐富的維他命B，有益于改善皮膚，以及頭發(fā)和指甲的狀況。

渾濁型原漿精釀啤酒加入天冬元素，啤酒的天性和激情被自然釋放?！皟?nèi)江天冬渾濁型原漿精釀啤酒”，口感獨(dú)特，具有濃郁的麥芽香味和輕微的苦味。泡沫豐富，喝起來(lái)非常絲滑，讓人欲罷不能。無(wú)論是搭配烤肉、炸雞還是獨(dú)自品嘗，都能讓你體驗(yàn)到最好的口感，更具有美容養(yǎng)顏功效。

馮偉這位天才釀酒師曾說(shuō)：“釀酒是一份需要有信仰才能堅(jiān)持始終如一的事業(yè)。一個(gè)優(yōu)秀的釀酒師，需要有匠心精神和豐富的人生閱歷才能給客戶創(chuàng)造價(jià)值和好的體驗(yàn)！品世間萬(wàn)物，嘗人生百味，方能釀就人間佳釀！釀酒如做人，需要用心制作，千錘百煉才能讓人回味無(wú)窮。好的人生一定是用時(shí)間去沉淀和積累，用一生去品味。一杯好酒也同樣需要用時(shí)間去沉淀和積累?！闭鐤|興區(qū)人民對(duì)天冬事業(yè)的堅(jiān)持。正如康厚林書記對(duì)天冬事業(yè)的忠貞，不去追一匹馬，用追馬的時(shí)間種草，待到春暖花開時(shí)，會(huì)有一群駿馬任你挑選；待到時(shí)機(jī)成熟時(shí)，會(huì)有一大批的志同道合的人與“內(nèi)江天冬”事業(yè)同行。所以，一批有志之人，一定可以把“內(nèi)江天冬”事業(yè)推向高潮。

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