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近期,國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局等四部門,就抓好今年遏制“天價(jià)”月餅工作進(jìn)行了專題研究部署。2022年,四部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》并狠抓落實(shí),中秋月餅市場發(fā)生積極變化。為持續(xù)做好2023年遏制“天價(jià)”月餅工作,四部門年初即作出安排,明確重點(diǎn)任務(wù)和工作要求;分階段加強(qiáng)對生產(chǎn)企業(yè)政策宣貫,強(qiáng)化源頭治理;推動(dòng)行業(yè)自律,引導(dǎo)企業(yè)依法合規(guī)經(jīng)營。
為了防止出現(xiàn)“天價(jià)”月餅 ,監(jiān)管部門加強(qiáng)了監(jiān)管并取得了不錯(cuò)的成效,去年的月餅價(jià)格算是比較平民化,大多在300元以下。但在這些成績面前,我們絕不可沾沾自喜、掉以輕心,因?yàn)椤疤靸r(jià)”月餅雖然管住了,但“月餅王”還依然存在。
每到中秋節(jié),“月餅王”的新聞就會(huì)見諸報(bào)端?!吨貞c晨報(bào)》曾報(bào)道:重慶“月餅王”重達(dá)600斤,10多天的展會(huì)結(jié)束后,該月餅被運(yùn)到養(yǎng)豬場喂豬。無獨(dú)有偶,2005年2月,遼寧沈陽市街頭出現(xiàn)了一只重達(dá)4噸的大元宵,這只元宵用去糯米1420千克、果仁餡380千克,由10位師傅歷時(shí)15天露天制作而成。然而,這樣一個(gè)大元宵沒人愿意“享用”它,只能一棄了之;2015年10月23日舉辦的一場名為揚(yáng)州炒飯總動(dòng)員——吉尼斯世界紀(jì)錄稱號“最大份炒飯”挑戰(zhàn)賽活動(dòng)上,總重量約150公斤的炒飯?jiān)诨顒?dòng)后也被送至養(yǎng)殖場。這種巨大的鋪張浪費(fèi)行為對于還不富裕的中國來說,實(shí)在讓人痛心疾首。
在中國,尊重糧食、勤儉節(jié)約一直是傳統(tǒng)美德。古人有過很多這樣的名言警句:“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”“歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢”。
對于有著14多億人口的中國而言,厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的意義更顯重大。尤其是國際局勢動(dòng)蕩、極端惡劣天氣頻發(fā),導(dǎo)致糧食減產(chǎn),各國紛紛“閉關(guān)鎖國”,不再對外出口糧食,這對糧食短缺國家來說是致命的打擊。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)、世界糧食計(jì)劃署等共同發(fā)布的最新一期《全球糧食危機(jī)報(bào)告》稱,2022年全球58個(gè)國家和地區(qū)約2.58億人面臨嚴(yán)重糧食不安全問題,遠(yuǎn)高于2021年53個(gè)國家和地區(qū)1.93億人的水平。
雖然我國有充足的糧食,把中國人的飯碗牢牢地端在了自己的手上,但“人無遠(yuǎn)慮必有近憂”,我們不應(yīng)仗著自己有飯吃就隨意浪費(fèi),要時(shí)刻把“千里之堤毀于蟻穴”“不積跬步,無以至千里”等智慧名言牢記于心,把“節(jié)儉養(yǎng)德、全民節(jié)約”的理念落實(shí)到行動(dòng)中去,共同為建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)作出自己的貢獻(xiàn)。
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