天下
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1、煮雞蛋時(shí)，一開(kāi)始要用涼水，煮一會(huì)兒雞蛋后，要用筷子撥動(dòng)雞蛋，讓雞蛋均勻受熱。煮雞蛋比較合適的時(shí)間是水開(kāi)后5分鐘左右，雞蛋煮熟后，想讓雞蛋更容易扒殼，可以把雞蛋放到?jīng)鲩_(kāi)水里激一下。
2、雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富。
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