(相關(guān)資料圖)

1、茶葉保管的目的是維持茶葉的新鮮，防止品質(zhì)下降。

2、家庭保管茶葉的方法主要有：石灰、木炭除濕保鮮法。

3、找一個可以密閉的容器，在底部放上生石灰或木炭，數(shù)量約占容器的1/3，上覆蓋一層布或干凈的紙，將購買來的茶葉放入容器中，將蓋密閉。

4、這種保管方式費用低廉。

5、低溫保存方法：將購買的茶葉放入家用冰箱中，冰箱的溫度保持在0～5℃，有條件的家庭可以單獨購一冰箱貯藏茶葉，如果與食品一起混放，要做好茶葉的保護(hù)，因為茶葉極易吸入其他物品的異味，要多加幾層包裝，防止串味。

6、冷藏茶葉取出后，應(yīng)放在常溫環(huán)境里溫一天（24小時），待茶葉溫度與室溫一致時，再打開包裝，取出茶葉飲用。

7、冷藏茶葉取出時，防止茶葉在冷態(tài)下與高溫的空氣接觸，茶葉表面附著冷凝水，加快了茶葉品質(zhì)的下降。

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