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“最近園內(nèi)接待了好幾撥前來采摘的游客，本地人對(duì)這種皮薄肉多的火龍果認(rèn)可度非常好?！痹谒蕹菂^(qū)耿車鎮(zhèn)的“南果夢(mèng)園”農(nóng)場(chǎng)，品種名為“吖蜜一號(hào)”的紅心火龍果迎來了今年的采摘期。

8月22日上午，農(nóng)場(chǎng)主李知林如往常一樣，在種植大棚內(nèi)穿梭，仔細(xì)觀察火龍果的掛果情況。一排排綠色的火龍果枝條依附在鋼絲上，火紅的果實(shí)點(diǎn)綴其中，星羅棋布，美不勝收。立秋已過，大棚內(nèi)并不感覺很悶熱，彌漫著火龍果的清香，給前來采摘的市民帶來舒適的感受。

農(nóng)場(chǎng)老板李知林今年31歲，他的經(jīng)歷是周邊十里八鄉(xiāng)的居民們津津樂道的話題。李知林曾在上海打拼事業(yè)，上海充滿了機(jī)遇，也讓這個(gè)宿遷小伙找到了回鄉(xiāng)扎根的商機(jī)。李知林在上海結(jié)識(shí)了一位做農(nóng)業(yè)種植的鄰居，在這位鄰居的幫助下，他認(rèn)真學(xué)習(xí)并掌握了火龍果種植技術(shù)。

2020年，回鄉(xiāng)過年的李知林發(fā)現(xiàn)，隨著歲月流逝，村里的老人年紀(jì)一年比一年大，從農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)出的土地急需有人耕種。他這個(gè)土生土長(zhǎng)的宿遷人思考了很久，和家人商量之后決定在本地發(fā)展。鄉(xiāng)村需要年輕勞動(dòng)力投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，更需要年輕人帶著新技術(shù)和資金為家鄉(xiāng)添磚加瓦。

2021年3月，李知林在當(dāng)?shù)卣膸椭?，成功流轉(zhuǎn)土地90畝，投資近600萬元用于農(nóng)場(chǎng)建設(shè)。經(jīng)過一年多的發(fā)展，農(nóng)場(chǎng)發(fā)展成集游玩、采摘、銷售為一體的多功能家庭農(nóng)場(chǎng)，還種植葡萄、草莓、鳳梨、小番茄等其他水果。農(nóng)場(chǎng)不僅服務(wù)游客，還供應(yīng)周邊水果店和超市，讓當(dāng)?shù)厝顺缘轿锩纼r(jià)廉的水果。

為了解決火龍果的儲(chǔ)存問題，李知林加蓋了一個(gè)占地5畝的冷庫。并把目光瞄準(zhǔn)了火龍果的精加工產(chǎn)業(yè)。“你看，這是我最近研究的火龍果干，商標(biāo)已經(jīng)申請(qǐng)下來，等手續(xù)齊全后，我們就要投入生產(chǎn)了，到時(shí)候又可以讓周邊的村民有活干了?！崩钪珠_心地描述了他的“火龍果工廠”，在他滔滔不絕的講述聲中，仿佛下一秒就能看到機(jī)器飛速地轉(zhuǎn)動(dòng)起來，工人們笑呵呵地將火龍果干放入包裝箱……

從外出追夢(mèng)的普通人到返回家鄉(xiāng)投身鄉(xiāng)村振興熱潮的“能人”，李知林也成了周邊年輕人爭(zhēng)相學(xué)習(xí)的榜樣，他也將帶動(dòng)家鄉(xiāng)人共同致富看作是自己分內(nèi)之事。目前，他的農(nóng)場(chǎng)可解決30多人就業(yè)，每人每天平均可增加收入超過90元。此外，在他的幫助下，周邊已有兩戶農(nóng)戶種植了火龍果，對(duì)于前來求助的農(nóng)戶，他免費(fèi)做起了這些農(nóng)戶的老師，將自己花時(shí)間、費(fèi)精力帶回來的種植技術(shù)傾囊相授?！蔼?dú)富不如眾富，我想為家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興盡自己綿薄之力?！崩钪终f。

扒開火龍果薄薄的外皮，賣力地咬一口從枝頭剛摘下的新果，舌尖被甜味瞬間包裹！“園內(nèi)栽種的‘吖蜜一號(hào)’紅心火龍果是經(jīng)過改良之后的優(yōu)質(zhì)品種，它不僅解決了火龍果南果北種的各種生產(chǎn)技術(shù)問題，還具有皮薄肉多、耐貯運(yùn)、口感佳、無裂果、掛果期長(zhǎng)等特點(diǎn)，甜度在22%左右。”李知林介紹，“吖蜜一號(hào)”紅心火龍果畝產(chǎn)大概在3000斤，目前有30多畝火龍果，一年的銷售額超過100萬元。

鄉(xiāng)村的景，一年四季都像詩。農(nóng)場(chǎng)里的火龍果悄悄染上一片鮮艷的紅色，果子垂下來，好像在說它成熟了。隨著農(nóng)場(chǎng)外傳來一陣?guó)Q笛聲，門口規(guī)劃整齊的停車場(chǎng)上又駛?cè)肓艘恍┸囕v，李知林的農(nóng)場(chǎng)開始熱鬧起來……（見習(xí)記者 徐歡 丁遙）

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