過去三年，對(duì)整個(gè)食品/餐飲行業(yè)來說是一場(chǎng)艱難的考驗(yàn)，經(jīng)歷了迅速的淘汰洗牌，今年上半年終于迎來復(fù)蘇之路，五一期間肉眼可見的煙火氣升騰便是佐證。

然而，在向好的基本面下，消費(fèi)下沉、行業(yè)更卷、頭部效應(yīng)等問題也在不斷加重。進(jìn)入更加充滿不確定性的新周期，每個(gè)食品/餐飲品牌都不得不面對(duì)：如何實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)下種種問題的突破與解決？靠什么脫穎而出？

學(xué)習(xí)，改變，快速突破！

中國(guó)食品＆餐飲人走出國(guó)門的學(xué)習(xí)首選地是日本，因?yàn)榕c中國(guó)食品＆餐飲發(fā)展軌跡相似的日本，已經(jīng)走過國(guó)內(nèi)目前面臨的多種問題，并做出升級(jí)、改善，經(jīng)過發(fā)展變革后，行業(yè)逐漸成熟，領(lǐng)先于中國(guó)餐飲數(shù)十年。

• 一款爆品可以支撐一個(gè)品牌

• 基層員工流失率低，經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定

• 現(xiàn)代化廚房設(shè)備應(yīng)用范圍廣，機(jī)械化生產(chǎn)效率高

• 百年老店眾多，品牌生存力強(qiáng)……

有醬料邀您一同赴日游學(xué)考察

作為專注于食品原輔料現(xiàn)貨交易的供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，有醬料致力于為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品＆服務(wù)，并積極以客戶需求為導(dǎo)向提供多元化的增值服務(wù)，促進(jìn)多方互利共贏，以此推動(dòng)行業(yè)朝著健康、可持續(xù)的方向不斷發(fā)展。

針對(duì)行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，有醬料攜手廣東美味投資有限公司（以下簡(jiǎn)稱“美味投資” ），誠(chéng)摯邀您參加由美味投資籌辦的——日本游學(xué)商務(wù)考察（7月2日-7月8日）。本次考察將深入一線走訪參觀日本標(biāo)桿企業(yè)，探秘日本食品餐飲業(yè)長(zhǎng)久屹立的奧秘，學(xué)習(xí)先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)及經(jīng)營(yíng)模式。

廣州有醬料網(wǎng)絡(luò)科技有限公司CEO表示，報(bào)名參與本次游學(xué)活動(dòng)的學(xué)員均為餐飲、食品行業(yè)創(chuàng)始人，此次游學(xué)，走訪學(xué)習(xí)日本標(biāo)桿企業(yè)的過程，也是學(xué)員之間彼此交流、觀點(diǎn)碰撞的過程，能夠有效實(shí)現(xiàn)食品＆餐飲資源的鏈接，有助于行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

>>關(guān)于美味投資：成立于2018年，是中國(guó)專注于大食品領(lǐng)域的投資公司，所投項(xiàng)目涵蓋食品飲料、新餐飲、新零售和新品牌，專業(yè)能力涵蓋戰(zhàn)略、供應(yīng)鏈管理、渠道拓展、財(cái)務(wù)規(guī)范、信息化建設(shè)、并購(gòu)等各個(gè)領(lǐng)域。通過長(zhǎng)期的實(shí)踐探索與產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)，美味投資對(duì)大食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、企業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律、團(tuán)隊(duì)判斷和增值服務(wù)等關(guān)鍵領(lǐng)域建立了領(lǐng)先的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，形成了以產(chǎn)業(yè)鏈為核心的獨(dú)特投資體系。

可滑動(dòng)下方長(zhǎng)圖查看本期日本游學(xué)具體詳情

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