近來(lái)，不少“陽(yáng)過(guò)”、“陽(yáng)康”的朋友都發(fā)現(xiàn)，新冠感染都已經(jīng)轉(zhuǎn)陰了，但咳嗽卻遲遲不好，咳起來(lái)止不住，甚至影響夜晚睡眠質(zhì)量?？人裕杏X(jué)上損傷最大的是喉嚨，但事實(shí)上，長(zhǎng)期嚴(yán)重咳嗽、咳痰，受損最重卻是肺。肺受傷，就應(yīng)當(dāng)緩解、滋養(yǎng)肺部。本期福壽大街養(yǎng)生課堂，將給大家推薦一些養(yǎng)肺食材，通過(guò)食補(bǔ)，潤(rùn)肺排毒，讓您的肺更健康。

養(yǎng)肺食品一：銀耳

銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等?！侗静菰?shī)解藥注》有言：白耳有麥冬之潤(rùn)而無(wú)其寒，有玉竹之甘而無(wú)其膩，誠(chéng)潤(rùn)肺滋陰之要品，為人參、鹿茸、燕宣窩所不及。銀耳入肺經(jīng)，可補(bǔ)肺陰虛，肺熱咳嗽者，多吃銀耳有良好效果。

銀耳功效十分全面，又很平和，適合的人群范圍也很廣。其中，銀耳中還含有銀耳多糖，是種水溶性膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。冬日里，來(lái)碗銀耳羹，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

圖注：福壽大街健康食品-銀耳

養(yǎng)肺食品二：百合

在《本草綱目》中有記載，百合性味甘，微苦、微寒，能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神。百合主入肺經(jīng)，中醫(yī)常用它應(yīng)對(duì)肺燥、肺熱咳嗽的問(wèn)題，民間也將它俗稱為“蔬菜人參”、“地下寶物”。而且百合中又含有豐富的黏液質(zhì)，對(duì)鎮(zhèn)靜咳嗽也有幫助。

圖注：福壽大街健康食品-百合

養(yǎng)肺食品三：梨

梨自古被認(rèn)為“百果之宗”，味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素。《本草通玄》就記載“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”，梨無(wú)論生吃或熟食都有潤(rùn)肺涼心，降火的作用。

養(yǎng)肺食品四：秋梨膏

以梨為主要原料，配以養(yǎng)陰潤(rùn)肺之品合而為方的秋梨膏也是不錯(cuò)的選擇。秋梨膏過(guò)去是宮廷內(nèi)專用的藥品，直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷，才在民間流傳。如今，歷經(jīng)傳承的秋梨膏早已成為現(xiàn)代生活必備飲品。

養(yǎng)肺食品五：枸杞

枸杞子被衛(wèi)生部列為“藥食兩用”品種。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞不僅能養(yǎng)肝滋腎，還能潤(rùn)肺，常用于虛勞咳嗽。適當(dāng)?shù)娘嬘描坭竭€可以提高機(jī)體的抵抗力。

圖注：福壽大街健康食品-枸杞

養(yǎng)肺食品六：羅漢果

羅漢果是國(guó)家首批批準(zhǔn)的藥食兩用材料之一?！吨袊?guó)藥典》:甘，涼。清熱潤(rùn)肺，利咽開音，滑腸通便。用于肺熱燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。在大部分防霧霾的保健飲料中，羅漢果亦占有一席之地，這是因?yàn)樗鼘?duì)霧霾引起的呼吸系統(tǒng)癥狀，如咳嗽、咽痛等，均有一定的緩解作用。

圖注：福壽大街健康食品-羅漢果

另外。以上這些食材不僅能單獨(dú)吃，也可搭配著吃，如銀耳雪梨百合湯、羅漢果枸杞茶等。但食品作為調(diào)理藥膳，其作用終究有限，不能作為治療用藥，如果咳嗽癥狀經(jīng)久不愈，還是尋醫(yī)問(wèn)藥更為穩(wěn)妥。

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