道天下
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7月9日，鄖陽(yáng)區(qū)黃酒協(xié)會(huì)在安陽(yáng)鎮(zhèn)湖北隆門堂酒業(yè)有限公司舉辦黃酒釀造技術(shù)培訓(xùn)班。
培訓(xùn)邀請(qǐng)南陽(yáng)理工學(xué)院生物與化學(xué)工程學(xué)院教授于海彥講授黃酒發(fā)酵基本原理、黃酒釀造工藝、黃酒釀造的主要微生物等內(nèi)容。參訓(xùn)人員紛紛表示，堅(jiān)持學(xué)以致用，將學(xué)到的黃酒技術(shù)，迅速運(yùn)用到黃酒質(zhì)量提升、產(chǎn)能倍增上來，加快推進(jìn)黃酒釀造產(chǎn)業(yè)成型，在鄉(xiāng)村振興的路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
（作者：楊歡)
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