1、(一)拌蜂蜜干吃這個(gè)吃法簡(jiǎn)單,不過有點(diǎn)苦,而且澀口。
2、但也可加點(diǎn)溫水,不過就沒啥味道嘍!當(dāng)然也可以加糖什么的。
(資料圖片僅供參考)
3、?(二)拌吐司(饅頭)吃取一片吐司,用勺子或餐刀在吐司上均勻地抹一層醬醬,再在上面均勻地撒一層紅糖或白糖,再放上一片吐司蓋住即可。
4、當(dāng)然也可放蜂蜜。
5、充滿了新鮮的異樣風(fēng)情。
6、美妙的味道,真是令人不可擋。
7、?(三)包湯圓就拿南瓜湯圓來說吧。
8、1.準(zhǔn)備所需材料:糯米粉,黑芝麻醬,南瓜,白糖,豬油。
9、2.醬醬里放入融化的豬油、白糖,將拌勻的餡料冷藏20分鐘至芝麻餡變硬,然后搓成球。
10、3.蒸熟南瓜,用勺子按壓成南瓜泥狀,少量多次加適量糯米粉,不加水了,用手揉成光滑面團(tuán),取面搓圓包餡。
11、?(四)拌涼菜比如拌菠菜,拌黃瓜絲,拌生菜....1.將菜洗凈切大段,鍋中放入適量水和半匙鹽,燒滾后放入菜。
12、撈出放入冰水中,撈出瀝干。
13、2.用涼水把醬稀釋,加生抽等和勻,倒入青菜中,攪拌。
14、?(五)黑芝麻醬熱干面1.堿水面開水中燙十來秒,撈起。
15、鹽,生抽,白糖,黑胡椒粉,香油調(diào)味,黑芝麻醬用少量溫水調(diào)稍稀澆到面上。
16、2.佐以蘿卜干咸菜或豆角酸菜,白菜絲。
17、3.拌勻。
18、芝麻醬一定要拌勻了吃哦,每條面上都裹上芝麻醬,非常非常香呢。
19、胃腸不好的人要少量,免得不易消受。
20、?(六)黑芝麻醬吃燒烤咱很喜歡燒烤,特別是在家自己做燒烤,這個(gè)燒烤就是一個(gè)可以按照自己的愛好來隨意搭配的“手工活”。
21、1.五花肉、梅花肉適合用來做烤肉,用刀在肉表面切一字花刀,方便入味。
22、2.倒入幾小匙子醬醬。
23、3.加白糖,精鹽,老抽,高度白酒,八角、桂皮、香葉、生姜,洋蔥塊。
24、4.肉用力抓勻。
25、腌漬一天。
26、把腌好的肉碼在烤架上,灑上黑胡椒粒。
27、開烤!?。
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