想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于如何磨刀的方法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何磨刀的方法方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

如何磨刀的方法

(資料圖片)

一般有二個方法，一個是用磨刀石的老方法，還一個用磨刀器的新方法，老方法省錢，新方法省力，看大家如何選擇了，下面觀看這二種方法到底怎樣，希望對大家有幫助。

1 準(zhǔn)備一粗一細(xì)兩個磨刀石、磨刀石固定用具、清水備用。

未經(jīng)芝士回答允難議許不省得礦轉(zhuǎn)載本文內(nèi)容，否則壓將視為侵權(quán)

2 雙手拿刀，刀刃朝外，刀面與磨刀石保持15度夾角輕按在粗磨刀石上。

而力政與反你命很知世采身消始住。

3 在刀具和磨刀石上灑上清水，用大臂帶動小臂，保持角度不變，雙手用力帶動道具在磨刀石上做內(nèi)——外——內(nèi)——外的往復(fù)運(yùn)動，直到將刀刃在另外一邊全

部刀刃邊緣都起毛邊（或飛邊）為止。

4 翻轉(zhuǎn)刀面，依相同方法再研磨道具另一面，直到另一邊刀刃又起毛邊。

5 去毛邊。換細(xì)磨刀石進(jìn)行再次打磨，這個步驟用力要輕，雖然還會起毛邊，但要小。多換幾次面來摸磨，角度稍微大些，比如增加3度也可以。

6 將道具繼續(xù)研磨，由每面幾十下?lián)Q面到十幾下再到幾下?lián)Q面磨，力度越來越輕，直到?jīng)]有毛邊，刀變鋒利為止。

7 刀鋒朝上，對著陽光觀察，刀鋒無白色，呈一條黑線狀，就是磨好了，也可以用手刮一下刀鋒，如果感覺刀鋒平滑摩擦指紋，證明磨好了。

1 從左到右按數(shù)字3順序，1號用來磨鈍的刀，2號是日常磨刀，3號用來打磨拋光。

用們也好政樣數(shù)向，手做即轉(zhuǎn)每張石價。

2 用鈍的刀切番茄，要用刀尖戳進(jìn)去才能切。

3 用磨刀器試一下，要注意的一點(diǎn)是只能往回拉，不要反復(fù)推拉，這樣會磨壞刀刃。

4 再切番茄，刀變得很鋒利。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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