商品大集開幕現(xiàn)場。本報記者 李慶玲 攝

品嘗牦牛肉。

品嘗土豆粉。

【資料圖】

青海新聞網(wǎng)·大美青?？蛻舳擞?一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。

8月12日，伴隨著初秋收獲的喜悅，2023青海（深圳）綠色商品大集在深圳會展中心開幕。走進現(xiàn)場設(shè)置的青海綠色商品展區(qū)，這里人來人往、格外熱鬧，空氣中還彌漫著一股股香味。

循著誘人的味道一路找過去，只見展區(qū)一角柜臺上，來自青海威思頓薯業(yè)集團有限責任公司的工作人員正在將一包包寬粉拆包，煮進沸騰的麻辣湯底里。不出幾分鐘，一碗碗香氣撲鼻的寬粉出鍋，吸引來一波又一波的人駐足品嘗。

“大家都來嘗一嘗，這是來自青海本地種植的土豆生產(chǎn)的土豆粉，口感筋道還綠色有機！”公司銷售經(jīng)理王勝一邊吆喝，一邊將煮熟的粉遞給市民品嘗。

威思頓公司是一家集薯類產(chǎn)品研發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工、銷售等為一體的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化科技型企業(yè)，因其生產(chǎn)的馬鈴薯系列產(chǎn)品具有良好的品質(zhì)，在江浙地區(qū)擁有非常高的知名度。著眼于青海打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的契機，該公司研發(fā)本地人愛吃、外地人感興趣的“青字號”土特產(chǎn)，逐步向市場推廣。

隨著試吃的人不斷增多，威思頓馬鈴薯粉條在這次商品大集上著實“火”了，大家紛紛詢問購買。“我們參加這次商品大集，一方面是想對我們公司生產(chǎn)的馬鈴薯系列產(chǎn)品做一個推廣，另一方面也是想和當?shù)氐慕?jīng)銷商及客戶有一個深度的合作。”王勝說。

與土豆粉的麻麻辣辣不同，在展區(qū)的另一端，隨著圓滾滾煮熟的餃子出鍋，人們迫不及待地品嘗，一口咬下去在口腔內(nèi)“爆汁”，鮮香撲鼻的牦牛肉餡餃子吸引了很多中老年顧客的注意。

“從第一鍋餃子出鍋到現(xiàn)在，來品嘗的人絡(luò)繹不絕！”青海老面坊食品有限公司銷售經(jīng)理徐東麗介紹，老面坊是各大博覽會和展銷會上的常客，每到一個地方，公司生產(chǎn)的藏羊肉水餃和牦牛肉水餃都深受當?shù)厥忻裣矏邸?/p>

“目前，我們的產(chǎn)品已經(jīng)成功鋪設(shè)到京津冀、長三角、珠三角地區(qū)，我們也正在對接深圳華潤，希望這次商品大集能夠?qū)⑶嗪５霓r(nóng)特產(chǎn)品系統(tǒng)性地推介出去，讓更多消費者能夠買到青海的綠色有機產(chǎn)品，品鑒到來自高原的味道?！毙鞏|麗說。

一場舉辦在南海之濱的商品大集，紅枸杞、黑枸杞、藜麥、蠶豆、青稞、牦牛肉、藏羊肉、蜂產(chǎn)品、冬蟲夏草、藏紅花、乳制品……一次次舌尖上的碰撞于消費者而言，也是打開了一扇了解青海綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品的窗口。

“我在這邊經(jīng)營幾家售賣農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)店，今早來這里品嘗了很多東西，口感很好，我自己很喜歡吃，想進一步對接建立合作關(guān)系，將這些產(chǎn)品在我們的網(wǎng)店售賣。”和家人一起來逛青海大集的深圳市民紹紅亮說。

在自信開放的示范區(qū)，青海熱忱地與包括深圳在內(nèi)的海內(nèi)外客商共謀發(fā)展、共話未來，共同譜寫更多“春天的故事”。

“青海商品大集活動正以鮮明的特色和獨特的運作模式，擴大了青海綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品在各城市的品牌影響力及銷售市場，擴大了青貨出青渠道，讓更多人感受青海綠色產(chǎn)品獨特魅力的同時，提升了青海的美譽度?！鼻嗪Ｊ≠Q(mào)促會副秘書長金曉亮說。

（李慶玲）

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