近日,瑞幸咖啡因?yàn)轱嬈分斜鶋K過多登上了熱搜。而這不是瑞幸第一次因?yàn)楸鶋K問題登上熱搜了。7月30日,極目新聞?dòng)浾咛皆L發(fā)現(xiàn),多個(gè)咖啡品牌的點(diǎn)單系統(tǒng)都沒有“去冰”或“少冰”的選項(xiàng),但店員介紹,消費(fèi)者可以單獨(dú)備注。按“正常冰”的選項(xiàng)來看,多個(gè)咖啡品牌的冰塊為20多塊,甚至有奶茶品牌選“少冰”后,仍有24塊冰塊。有業(yè)內(nèi)人士指出,一般連鎖咖啡或奶茶品牌都有嚴(yán)格的冰塊與飲料配比,來確保出品的一致性。
(資料圖片僅供參考)
瑞幸咖啡冰塊較多屢次上熱搜
#瑞幸咖啡三分之二是冰塊,兩口喝完#的話題,近日登上了微博熱搜。
當(dāng)事人張先生表示,當(dāng)時(shí)用券點(diǎn)了兩杯拿鐵咖啡,點(diǎn)的是正常冰。結(jié)果兩杯拿到手,打開一看三分之二全是冰塊,咖啡只喝幾口就沒了。張先生感覺咖啡買得很不值,點(diǎn)單的時(shí)候就沒有去冰的選項(xiàng),感覺很坑人。
事實(shí)上,這不是瑞幸咖啡第一次因?yàn)楸鶋K較多的問題引發(fā)吐槽了。今年3月,山東一位消費(fèi)者在微博上發(fā)布視頻稱,她在瑞幸咖啡小程序買了一杯原價(jià)生椰拿鐵,喝了三四口就沒了,剩下一大半杯冰塊。#瑞幸咖啡被吐槽去冰后剩半杯#這一話題在當(dāng)時(shí)也登上了熱搜。
消費(fèi)者的這些吐槽聲也引發(fā)了諸多網(wǎng)友的共鳴。有網(wǎng)友調(diào)侃稱,“明明是賣冰塊的,還送了你咖啡?!币灿芯W(wǎng)友表示,這是咖啡奶茶界的常態(tài),需要單獨(dú)要求去冰或少冰,但口感可能有點(diǎn)影響。
瑞幸咖啡客服對(duì)此事回復(fù)稱,所有飲品都嚴(yán)格按照流程制作,可備注去冰。冰塊多和無去冰選項(xiàng)的問題會(huì)記錄反饋給相關(guān)部門。
此事引發(fā)關(guān)注后,江蘇省消保委也發(fā)文表示,點(diǎn)單頁(yè)面沒有單獨(dú)的“去冰”選項(xiàng),這是人為增加消費(fèi)者的交易溝通成本,有意限縮消費(fèi)者自由選擇的空間。商家應(yīng)當(dāng)尊重消費(fèi)者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán),冷飲加冰要有度。
有奶茶品牌選少冰有24塊冰塊
7月30日,極目新聞?dòng)浾咴谌鹦铱Х群蛶?kù)迪咖啡的小程序上分別下單了兩杯咖啡。兩款咖啡的點(diǎn)單頁(yè)面都只有“冰”和“熱”的選項(xiàng),而沒有“去冰”“少冰”的選項(xiàng)。在瑞幸咖啡的小程序里,有提示稱“為保證口感,冰飲不建議去冰或少冰?!弊詈螅@兩款咖啡,記者均點(diǎn)選的是默認(rèn)冰塊選項(xiàng)。
取單時(shí),記者詢問是否可以將咖啡“去冰”或“少冰”。瑞幸咖啡和庫(kù)迪咖啡的店員均告知,點(diǎn)單系統(tǒng)沒有這兩種選項(xiàng),但消費(fèi)者可以在備注中手動(dòng)備注“去冰”或“少冰”。
正常冰的咖啡到底有多少塊冰塊?記者將兩杯咖啡的液體單獨(dú)倒出來之后,杯中的冰塊的體積大約占杯體的三分之一。將冰塊倒在紙巾上發(fā)現(xiàn),瑞幸咖啡的冰塊是22塊,庫(kù)迪咖啡的冰塊是21塊,瑞幸咖啡的冰塊稍大一點(diǎn),占杯體的體積稍大一點(diǎn)。
值得注意的是,不僅是咖啡,茶飲店的飲品也有很多冰塊。記者在書亦燒仙草和茶百道分別購(gòu)買了兩杯飲品,均選擇了少冰的選項(xiàng)。將杯中液體倒出來之后,書亦燒仙草的冰塊占杯體的六分之一左右,而茶百道的冰塊占杯體的四分之一左右。將冰塊倒在紙巾上發(fā)現(xiàn),茶百道的“少冰”共有24塊冰塊,而書亦燒仙草則是11塊冰塊。
有業(yè)內(nèi)人士表示,連鎖咖啡品牌的冰柜里有不同規(guī)格的冰鏟,產(chǎn)品手冊(cè)中也會(huì)規(guī)定不同飲品使用不同的冰鏟。這種情況下,能鏟多少冰塊也是相對(duì)固定的。這些連鎖品牌一般都有嚴(yán)格的冰塊與飲料配比,來確保出品的一致性。
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