(資料圖片僅供參考)

1、加開(kāi)水適量，繼續(xù)燜。

2、濕面條，豆角，五花肉，蔥，將，蒜，干辣椒，花椒，八角，生抽，蠔油，老抽，鹽，雞精，胡椒粉。

3、把豆角清洗干凈，然后把豆角粘下來(lái)切成段兒，從切成片兒，再切一點(diǎn)姜末，蒜切成碎了，然后再用兩個(gè)干辣椒將五花肉清洗干凈，去皮，把豬肉切成片來(lái)進(jìn)行備用。

4、鍋里面倒入油，放花椒、八角來(lái)進(jìn)行炒香放進(jìn)去肉片來(lái)進(jìn)行煸炒。肉片炒白之后放蔥、姜、干辣椒，然后放一點(diǎn)蒜來(lái)進(jìn)行炒香，再放入生抽少量的蠔油，再來(lái)一點(diǎn)老抽，把豆角放進(jìn)去，豆角炒一下才會(huì)更加的好吃一些，炒得太干可以加一點(diǎn)清水，然后把豆角炒制成差不多7，成熟的時(shí)候再加入清水沒(méi)過(guò)豆角也就可以了。

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