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大家看一下,這個(gè)就是要給大家介紹的野菜,這種野菜在我們這邊叫它刺兒菜,不知道在你們的家鄉(xiāng)叫它什么名字呢?據(jù)說這個(gè)刺兒菜有100多種叫法,有人叫它七七芽,刺腳芽,總之非常的多的別名,在你們家鄉(xiāng)叫它什么名字。
刺兒菜雖然很常見,但是它在我們生活中的一些用途,好多朋友還是不知道,今天我就給大家分享3個(gè)它在我們生活中的厲害用途。
刺兒菜的第一個(gè)好處,曬干泡茶喝
每年秋冬季節(jié),農(nóng)村的朋友都會(huì)采集新鮮的刺兒菜,清洗干凈,曬干儲(chǔ)存起來,在冬季泡茶喝,這樣的茶葉在我們這邊的農(nóng)村還是比較常見的,朋友們,你們那邊有沒有把刺兒菜當(dāng)做茶葉泡茶喝呢?
刺兒菜的第2個(gè)好處,有很好的止血效果
如果大家不小心在野外或者家里不小心劃破手指,這個(gè)時(shí)候我們可以采集新鮮的刺兒菜,搗成泥糊狀,敷在受傷的傷口,有很好的止血的效果。
刺兒菜的第3個(gè)好處,當(dāng)野菜吃
農(nóng)民把這種菜稱之為救命菜,據(jù)說這個(gè)刺兒菜在網(wǎng)上的售賣價(jià)格大概在20元一斤,有興趣的朋友你可以到網(wǎng)上查一下,你看它雖然渾身長(zhǎng)滿了小刺,但是它卻渾身都是寶,它不僅具有很高的藥用價(jià)值,同時(shí)還是一道非常美味的野菜。朋友們你吃過它嗎?
因?yàn)榇虄翰艘荒晁募疚覀兌伎梢砸姷剿纳碛?,雖說渾身長(zhǎng)滿了小刺,但是它卻是一道非常美味的野菜,吃法眾多,像我們這里經(jīng)常用刺兒菜熬粥喝,涼拌刺耳菜或者用來炒雞蛋吃,它不僅口感鮮美,而且還具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值。
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