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格隆匯7月7日丨有投資者向佳禾食品(605300.SH)提問:連鎖客戶和生產(chǎn)類客戶在咖啡豆的需求方面有差異嗎?
佳禾食品回復:有差異。連鎖類的客戶,一般會選擇苦味不重的豆子,比如阿拉比卡豆。工業(yè)類客戶,因為還要再次加工,所以他們會選擇苦味比較重一點的,以羅布斯塔豆為主,當然這個不是絕對的,因為有一些精品的羅布斯塔豆,也會用來做成精品咖啡。
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